새로운 연구결과에 따르면, 맞춤형 식단은 정신건강에 필수적이다.

미국 뉴욕 주립대, 빙험튼 대학(Binghamton University, State University of New York) 교수진의 새로운 연구에 따르면 맞춤형 식단과 생활습관 변화가 정신건강을 최적화하는데 핵심이 될 수 있다고 합니다.

 

Binghamton University의 건강 및 웰빙 연구 조교수이자 Nutrients 의 새로운 논문의 공동 저자 인 Begdache는 "식이 요법이 정신건강 개선에 중요한 역할을 한다는 증거가 늘고 있지만, 모두가 건강한 식단에 대해 이야기 하고 있습니다"라고 말했습니다.

 

"우리는 연령대와 성별에 따라 다양한 식이 요법과 생활 방식의 변화를 고려해야 합니다. 모든 사람에게 효과가 있는 건강한 식단은 하나도 없으며, 하나의 해결책도 없습니다" 라고 그녀는 말했습니다.

 

영양사로도 등록되어있는 Begdache는 정신건강 치료는 젊은 성인(18 ~ 29세)과 성숙한(30 세 이상) 성인 간의 뇌 성숙도 차이와 뇌의 형태를 고려해야 할 필요가 있다고 보고있습니다.

 

그녀를 포함한 연구팀은 이 네 가지 하위 집단에서 음식 섭취, 식이 요법, 운동 및 기타 라이프 스타일 요인을 조사하기 위해 온라인 설문 조사를 실시했습니다. 5년 (2014-19) 동안 2,600 명 이상의 참가자가 설문 조사를 광고하는 소셜 미디어 게시물에 응답 한 후 설문지를 작성했습니다. 연구팀은 서로 다른 시점과 계절에 따라 데이터를 수집하고, 각 그룹에서 정신적 고통(불안과 우울증으로 정의되는)의 중요한 식생활과 생활습관을 발견했습니다.

 

이 연구의 주요결과 :

-  젊의 여성의 정신 건강을 개선하기 위한 중요한 식생활 및 생활방식 접근법에는 매일 아침의 식사량, 중간에서 높은 운동 빈도, 카페인 섭취량 감소, 패스트푸드에 대한 금욕이 포함됩니다.

 

-  성숙한 여성의 정신 건강을 개선하기 위한 식이요법과 라이프스타일 접근 방식에는 카페인 섭취가 제한된 과일의 섭취량 뿐만 아니라, 매일 운동과 아침 식사가 포함됩니다.

 

-  젊은 남성의 정신 건강을 개선하기 위한 식이요법과 라이프스타일 접근 방식에는 빈번한 운동, 적당한 유제품 섭취, 높은 육류섭취와 더불어 낮은 카페인 섭취 및 패스트푸드 금욕이 포함됩니다.

 

- 성숙한 남성의 정신 건강을 개선하기 위한 식이요법에는 건과류의 적당한 섭취가 포함됩니다.

 

Begdache와 그녀의 연구팀은 인간의 두뇌 발달이 20대 후반까지 계속되기 때문에 응답자를 두 연령 그룹으로 나누었습니다. 남녀노소 모두에게 식단의 질은 뇌 발달에 영향을 미치는 것으로 보입니다.

 

"젊은이들은 여전히 ​​뇌 세포 사이에 새로운 연결을 형성하고 구조를 구축하고 있습니다. 따라서 이를 위해서는 더 많은 에너지와 영양분이 필요합니다."라고 Begdache는 말했습니다.

 

결과적으로 질이 낮은 식단을 섭취하고, 영양 결핍을 경험하는 젊은이들은 더 높은 수준의 정신적 고통을 겪을 수 있습니다. 나이는 또한 카페인 섭취가 젊은 남성과 여성 모두에게 정신적 고통과 관련이 있는 이유이기도 합니다.

 

"카페인은 성 호르몬인 테스토스테론과 에스트로겐을 대사하는 것과 동일한 효소에 의해 대사되며, 젊은 성인은 이러한 호르몬 수치가 높다"고 Begdache는 말합니다. "젊은 남성과 여성이 높은 수준의 카페인을 섭취하면 오랫동안 체내에 머무르며 신경계를 계속 자극하여 스트레스를 증가시키고 결국 불안을 유발합니다"

 

연구팀은 또한 남성과 여성간에 뇌의 형태와 연결성이 다르기 때문에 생물학적 성별에 따라 응답자를 분리했습니다. 간단히 말해서, 남성의 뇌는 지각과 조정을 가능하게 하기위해 "연결"되어 있는 반면, 여성의 뇌는 분석과 직관을 지원하도록 만들어졌습니다. 연구팀은 이러한 차이들이 영양학적 필요성에 영향을 미칠 수 있다고 믿고 있습니다.

 

또한 그녀는 "지금까지 여러 연구에서 남성이 여성보다 식단의 영향을 덜 받는 것을 알려져 있습니다"라고 말했습니다. "약간 건강한 식단을 먹으면 정신 건강이 좋아집니다. 그들이 주로 패스트푸드를 먹을 때 정신적 고통을 느끼기 시작합니다"

 

반면에, 여성들은 긍정적인 정신적 행복을 갖기 위해 모든 범위의 건강한 음식을 섭취하고 운동을 할 필요가 있습니다" 라고 그녀는 덧붙였습니다. 이 두 가지는 나이와 상관 없이 친 여성들의 정신건강에 중요합니다.

 

현재 권장되는 음식 섭취량은 모두 신체적 건강에 근거하고 있으며, 정신 건강에 대한 권장 사항은 없다고 합니다. 그녀는 그것이 바뀌기를 바라며 그녀의 작업이 그러한 변화를 만드는 데 중요한 역할을 하기를 바라고 있습니다.

 

그녀는 "더 많은 사람들이 이 분야에서 연구를 하고, 연령과 성별에 따른 식단의 맞춤화에 대해 출판하는 것을 보기를 바랍니다. 언젠가 기관과 정부가 뇌 건강을 위한 식단 권장 사항을 만들었으면 합니다."라고 말했습니다.

 

추가정보 : 

Lina Begdache et al,식이 요법, 운동, 생활 방식 및 젊고 성숙한 남성과 여성의 정신적 고통 : 반복 된 횡단면 연구, 영양소 (2020). DOI : 10.3390 / nu13010024

 

- 원문출처 : Medical Xpress

- 정보제공 : Binghamton University

Binghamton에 있는 뉴욕 주립 대학 (일반적으로 Bing 또는 BU라고 함)이라고도하는 Binghamton University는 미국 뉴욕 주에 있는 공립 연구 대학입니다. 이 대학교는 뉴욕 주립 대학교 (SUNY) 시스템에 있는 4개의 대학교 센터 중 하나입니다.

 

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